POSITION SUMMARY
Supervise and coordinate operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: Bachelor’s degree from accredited university or college in Environmental Health or Culinary.
Related Work Experience: 2 to 4 years of related work experience.
Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.
License or Certification: None
알로프트는 결코 평범하지 않습니다. 그러나 지나치게 유행을 따르지도 않습니다. 우리가 알로프트에서 가장 중요시하는 건 고객과의 소통입니다. 반려견을 데리고 산책을 나갔다가 한 잔 하러 돌아오는 고객이나 동료와의 회의를 마무리하는 고객, 가족 또는 친구와 좋아하는 밴드 공연을 보기 위해 방문한 고객 등 알로프트를 찾은 고객 모두에게 지인들과 오붓하게 시간을 보낼 수 있도록 하는 것은 물론 주변 지역을 충분히 경험하고 문화를 즐기도록 하여 현지를 체험하는 소통의 중심지 역할을 수행합니다. 우리는 틀에 박힌 선 밖으로 발을 내딛는 것을 두려워하지 않으며, 자기 표현을 주저하지 않는, 자신감 충만한 인재를 찾고 있습니다. 다른 이들과 소통할 일에 가슴 벅차오르는 분이라면, 알로프트 호텔을 선택하시기 바랍니다. 알로프트 호텔에 입사하면 메리어트 인터내셔널의 브랜드 포트폴리오에 합류하게 됩니다. 최선을 다해 일하고, 목표를 향해 달리며, 훌륭한 글로벌 팀의 일원으로 최고의 나를 만들고 싶다면 알로프트의 문을 두드리세요.
