POSITION SUMMARY
Supervise and coordinate operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: Bachelor’s degree from accredited university or college in Environmental Health or Culinary.
Related Work Experience: 2 to 4 years of related work experience.
Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.
License or Certification: None
ي ألوفت، نحن لسنا فندقك النموذجي—لكننا لا نتوقف عن تعلم كل جديد أيضًا. نحن هنا لنكون منصة انطلاق وهبوط ضيوفنا. سواء كانوا يأخذون كلبهم في نزهة ويعودون لتناول مشروب، أو يختتمون يومًا من الاجتماعات مع زملاء العمل، أو كانوا في المدينة لرؤية العائلة أو الأصدقاء أو فرقتهم الموسيقية المفضلة، نقدم مركزًا للاتصال بالآخرين والمنطقة المحيطة بهم، بتصميم عصري وشخصية للتمهيد. نحن نبحث عن أشخاص يتمتعون بالثقة في التعبير عن أنفسهم ولا يخشون الرسم خارج الحدود. إذا كنت شخصًايتمتع بإمكانيات التواصل مع الآخرين،فإن فنادق ألوفت هي المكان المناسب لك.عند انضمامك إلى فنادق ألوفت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية.كنحيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأهدفك،وانتميإلى فريق عالمي مذهل لتصبحأفضل نسخة منك.
