Plot No. B-38, CTS No. 711, Mumbai, Maharashtra, India, 400053
POSITION SUMMARY
Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.
Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
Moxy oyun içindir, gerçekten. Tipik otel deneyimine enerjik ve şık bir alternatif olan Moxy, bulundukları otelde ve şehirde eğlenceli yeni deneyimler arayan, her zaman aktif olan misafirler için tasarlanmıştır. Canlı ortak alanlarımız ve enerji dolu Ekibimiz, yarattıkları spontane oyun anlarıyla misafirlerin iyi vakit geçirmelerine yardımcı olur.
Moxy Ekibi işlerini ciddiye alır ama kendilerini asla fazla ciddiye almaz. Etraflarındakilere karşı sıcak ve samimi yaklaşan ve her misafiri aynı içtenlikle ağırlayan ekibimiz rahat ve eğlenceli bir atmosfer yaratmaktan zevk alır. Ekibimize işini severek yapan, daima kalıpların dışında düşünen, misafirlerle sohbet etmekten keyif alan, anı yaşayan ancak sonrasını da düşünen, enerjisi yüksek ve kendi işini kendi yapmaya tutkun kişiler arıyoruz.
Düşünceli, neşeli ve insanları eğlendirmeyi seven biriyseniz dikkatinizi çeken bir şey olup olmadığını görmek için kariyer fırsatlarımıza bir göz atın. Moxy Hotels'e katılarak, Marriott International çatısı altındaki bir markalar portföyünün parçası olursunuz. İşinizi en iyi şekilde yapabileceğiniz yeri tercih edin, amacınızı gerçekleştirmeye başlayın, mükemmel bir küresel ekibin üyesi olun ve hayallerinize ulaşmayı başarın.
